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    工业微波烘干设备
    微波调味品干燥杀菌设备

    微波调味品干燥杀菌设备

    • 产品简介:
      设备传动方式可分为带式、链板式、链条式等。主要适用于各种物料的加热、干燥、杀菌、膨化等,具有环保、节能、高效等特点。
      适用物料:
      该设备可适用于农副产品、食品、医药、化工、粉体、有色金属等领域:
      食品类:如豆制品、花卉、食用菌、杂粮、干果、休闲食品、添加剂、膨化产品等;
      粉体类:如钨矿、碳化硅、金刚石等;
      医药类:如医药中间体、中药饮片、丸剂、粉剂等;

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    微波调味品干燥杀菌设备

    产品属性

    • 所属分类:常规微波杀菌设备
    • 产品编号:1572403219
    • 浏览次数:0
    • 发布日期:2020-01-14
    • 产品概述
    • 性能特点
    • 技术参数

      产品简介:
      微波杀菌干燥设备传动方式可分为带式、链板式、链条式等。主要适用于各种物料的加热、干燥、杀菌、膨化等,具有环保、节能、高效等特点。
      适用物料:
      该设备可适用于农副产品、食品、医药、化工、粉体、有色金属等领域:
      食品类:如豆制品、花卉、食用菌、杂粮、干果、休闲食品、添加剂、膨化产品等;
      粉体类:如钨矿、碳化硅、金刚石等;
      医药类:如医药中间体、中药饮片、丸剂、粉剂等;
      化工类:如无机盐、催化剂、橡胶助剂等。
      微波调味品干燥杀菌设备是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,是细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡;生物效应是微波电磁场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细胞因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细胞正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。微波灭菌正是利用了电磁场的热效应和生物效应对生物的破坏作用,因此,微波调味品干燥杀菌设备杀菌温度低于常规方仅要70-105℃,时间仅约需3-5分钟。
      二、微波调味品干燥杀菌设备加热特点:
      1.加热迅速、均匀:不需要热传导过程,它能在瞬间穿透被加热物料,穿透深度可达几厘米,甚至十几厘米,数秒到数十秒就能把微波能转为热能。微波具有选择性加热,使加热更均匀。
      2.节能高效:由于含有水分的物质极易吸收微波而加热,因此,除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能量1/3。
      3.防霉杀菌保鲜:微波加热具有热效应和生物效应,因此,能在较低温度下灭霉和杀菌;能大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成分。
      4.工艺先进,可连续生产:只要控制微波功率即可实现加热或终止,它有完善的传送系统,可确保连续化生产,实现计算机控制,节省劳力。
      5.安全无害:由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波被有效地控制。没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热,既不污染事物,也不污染环境,改善劳动条件。
      6.设备占地面积少,节省投资。

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