反应的程度除了与反应类型有关外，还与微波的强度、频率、调制方式及环境条件有关。对有些不能直接与微波反映的有机化合物，可通过添加剂把微波能传给这些物质而诱发化学反应。在添加剂的作用下温度迅速升高（例如很容易超1400℃）。水中的污染物是在添加剂与微波的共同作用下，发生剧烈的催化、物理化学反应，转化成不可溶物质或气体从水中分离，水中的大分子、难降解有机污染物在微波及添加剂的共同作用下，被分解为小分子，与添加剂结合成速沉絮体物去除，金属离子可直接与添加剂合成速沉絮体物沉淀，氨氮转化为氨气逸出，水中磷转化为不可溶解磷酸盐沉淀去除。对水中的污染物通过物理及化学作用进行降解、转化，从而达到污水净化。

微波木材烘干器是有别于传统木材干燥的一种机器，既然与传统木材干燥有所不同，人们对微波木材烘干设备自然也存在一些疑问，下面就由小编来为您简单解答。问题一：不同规格的木材是否可以混合烘干？微波木材干燥器是使被加热物成为发热体，这样食品微波设备就可以带动木材中含有的水量蒸发干燥。但是，不同规格的木材含水量不同，甚至差异较大，使用微波木材烘干设备时不适合同时干燥。问题二：微波木材干燥会不会导致木材开裂甚至变形？这个微波设备现象基本上不存在。微波木材烘干设备是有别于传统烘干设备的一种木材干燥方式，它的突出特点就是木材不会在干燥过程中开裂或变形，这是它的进步之处。不过，如果木料本身有裂缝，干燥过程中裂缝可能会变大。对于这一问题，厂家建议干燥时，分别对不同厚度和含水量的木料进行调试记录，方便下次干燥时调试数值。

真空中，电磁波的传播速度极快，穿透蛋托的时间极为短暂。能够对蛋托的内外部同时进行加热干燥。在实际微波干燥应用下，当蛋托的表面水分蒸发时，蛋托将具有从内向外的温度梯度，使得水分迁移的方向和传热方向一致，可以大大提高干燥速率。而传统的加热方式是从蛋托外部开始加热，再利用热传导方式将热量传递到蛋托内部，蛋托中温度梯度由外而内，温升速度慢。

接下来我们就来说一下微波炉，微波炉主要是它会发射一种微波加快食物内部分子的热运动，让整个的食物快速的热起来，这也是很多的上班族喜欢微波炉的原因，所在毕竟一餐饭也不过才一两分钟，实在是非常的方便。但是经过加工过的食品是有着一定的致癌性的，如果是青菜的话，那么会损伤很多的维生素，这一点实在是不可避免的，而且这并不是空穴来风，而是有着明确的科学研究证明的。所以在我们的日常生活当中如果能够避免使用微波炉的话还是尽量避免一下比较好，而且加工过的牛奶，也会产生一定的变质，出现的一些安全性事故，也是比较大的，所以我们的健康考虑，还是要尽量的少使用。

微波对流体中物质进行选择性加热，对吸波物质有低温催化作用；能够加速流体中固、液分离；具有低温杀菌、均匀加热、迅速升温、快速穿透等功能。达到去污除浊杀菌的效果，不产生二次污染。将污水送入2450兆赫的微波场中，根据“极性分子理论”，极性分子在微波场作用下，发生高频振荡，消耗能量而发热。在单位体积内的物质，被吸收的（转化为热能损耗）微波功率Pa，与电场（磁场）强度E、物质的损耗角正切tgδ和频率f成正比。物质吸收的微波能全部转化为热能，Pa即为单位时间内，单位物质体积中产生的能量。tgδ即为物质的介电常数。微波除了能加速反应之外，还具有分子间直接作用而引起的“非热效应”。